碳酸氢铵,简称碳铵,又称重碳酸铵,含氮(N)量17%左右。纯品为白色粉末状结晶体,工业用品略发灰白,并有氨味。碳酸氢铵一般含水量5%~6%,易潮解,易结块。温度在20℃以下还比较稳定,温度稍高或产品中水分超过一定的标准,碳酸氢铵就会分解为氨气和二氧化碳,气体逸散在空气中,造成氮素的肥效损失。碳酸氢铵的溶解度比其他固体氨肥都小,但较易溶于水,其本身为生理中性速效氮肥,是固体氮肥中含氮量最低的一个品种。
本品为白色斜方晶系或单斜晶系结晶体。无毒。有氨臭。能溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇。 水溶液呈碱性,性质不稳定,36℃以上分解为二氧化碳、氨和水,60℃可以分解完。有吸湿性,潮解后分解加快。
熔点 | 105 °C |
密度 | |
蒸气密度 | 2.7(vs air) |
储存条件 | Store at RT |
溶解度 | H2O:1M at 20 °C,clear,colorless |
水溶解性 | 220g/L (20º;C) |
外观 | 为白色斜方晶系或单斜晶系结晶体 |
气味 | 有氨臭 |
溶解 | 能溶于水 |
闪点 | 169.8°C |
蒸气压 | 2.58E-05mmHg at 25°C |
产品用途:
1、用作氮肥,适用于各种土壤,可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳,但含氮量低、易结块;2、用作分析试剂,也用于合成铵盐和织物脱脂;
3、用作化学肥料;
4、能促进作物生长和光合作用,催苗长叶,可作追肥,也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂;
5、作化学膨松剂,中国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用;
6、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料,亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂,以及医药及试剂;
7、碱;膨松剂;缓冲剂;充气剂。可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分,配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%~0.3%;
8、用作农用物追肥。